Burger recepti burgerje, cheeseburger, veggie burger

Kako narediti dober hamburger? Okrogla kruh rez na pol, burger (ki je lahko ribe ali naravnost zelenjave), omaka, rezino paradižnika in morda sir: to je v bistvu recept za hišo burger. In zdaj smo rezervirate vas, podrobno, 8 recepti burgerje zelo dober dom.
In če ne, da bi naredil vtis ljudje naslednjič, ko boste jedli hamburger: hamburger dobil ime po nemškem mestu Hamburg. In zagotovo prečkal Atlantik, ki ga linijska Hamburg - Amerika Linie v devetnajstem stoletju.

Izberite in kuhamo mleto meso, da bi dober burger

Možnosti za mesne zmesi so neskončne, lahko dodate tudi svinjina, jagnjetina, itd Ključno je, da je vaš razlog meso ne pretanek. To mora biti med 15 in 25% maščob. Priljubljen New York mešanica je sestavljena iz pol zgornjim delom, četrt ramen in prsnega koša četrtletju. Če boste morali vzeti samo en kos, bo rama verjetno najboljša izbira.

Železniške zrezki, začinite s soljo. V teflonski ponvi z malo masla ali olja, žar meso na srednje močnem ognju, flipping enkrat, če je to mogoče. Nežno pritisnite meso s konico lopatico. Po 3 do 5 minut, ko je na žaru, obrnite meso in kuhamo na drugi strani, za 3 do 5 minut. Temperatura notranjosti mesa mora biti med 60 in 70 ° C (to je po okusu). Preverite doneness s pritiskom zrezek s prsti: to je bolj gosto in je kuhana.

1. Cheeseburger: Klasična Burger

Sestavine za 2 cheeseburgerjev:
- 200 g mletega mesa
- 2 žemljice
- 2 rezini sira (cheddar, občine ...)
- 6 čebulo, solate in / ali paradižnikova
- 4 žlice omaka (ketchup, majoneza, "posebna omaka" ...)

Recept hiše cheeseburger

  • Pripravite nadev vnaprej. Zelena solata, paradižnik, kumarice (lučicama na primer) in omake.
  • Cut in toast zvitke, tako da so še vedno vroče, ko burger storitev. Mi lahko jih žar na malo masla, vendar to ni obvezno.
  • Za cheeseburger, pri kuhanju mesa, dodajte rezino ali dve sira na popečenim strani zrezek enkrat vrne. Sir se bo stopil, ko je meso še kuhati.
  • Postavite omako spodnji polovici kruha in mesa na žaru na njej, nato pa druge prelive, kot so solate ali paradižnika. Eden lahko zaprosi kumarice narezane ali na meso.

Različica: modra burger
Ker sir, je na tisoče, zelo različne. Zakaj ne spremeni cheddar za modro? Z rezino Fourme d'Ambert, je vaš burger preoblikovala!

2. slanine Burger

Sestavine za 4 hamburgerji z slanine:
- 4 žemljice
- 500 g mletega govejega mesa
- 4 žlice kečapa
- solata ledenka
- Dušena slanine: 8 rezin slanine, 2 paradižnika, 1 čebula, 2 kumarice, Cheddar 200g, 2 origano odvzemi

Bacon burger recept

  • Naredite kompot: opečemo slanino v ponvi. Ko dobro opečeni, dodamo na kocke narezan paradižnik in origano. Dovoli žara 2 minuti in rezerve v skledo. Cut cheddar na majhne koščke, dani v skledo s pol kozarca vode. Toplota v mikrovalovni pečici približno 20 sekund. Zmes mora temeljiti. Dodaj vsebino ponev in na kocke narezano čebulo in škripcih, in premešamo, da so vsi tvorijo enoten in usklajen niz.
  • Pripravite meso
  • Cut žemlje na pol vodoravno in da toast. Cut kruh solata lamelles.Tartiner kečap. Deponiranju meso, nalijemo kompot Cheddar. Dodamo narezano Solata ledenka in ga zaprite.

3. ribe Burger: Najbolj morski Burger

Sestavine za 4 ribjih burgerjev
-
4 majhne žemljice ali kruh hiša 1 krog fokača
- Panirani ribe: 4 file trske, 1 jajce, 1 čajna žlička paprike, 1 ščepec Espelette, 150 g koruzni kosmiči zdrobljeni oljčno olje
- kremasto zeliščni omaki: 2 žlici jogurta ali skuto ali skuto, 1 žlico smetane, 1 žlica gorčice, krebuljice, koriandra, drobnjak, 2 šalotke, kumine
- 4 rezine Cheddar ali ementalec

Recept rib burger

  • Beat jajce v plitvo posodo. Dodamo sol in poper, dodamo papriko in Espelette poper. Potopite trsko v stepenim jajcem in nato v zdrobljenih koruznih kosmičev, in ponovite.
  • V ponvi z olivnim oljem, žar Ribje fileje 3 minute na vsaki strani. Book.
  • Pripravite omako: V skledi zmešamo jogurt, smetano in Savora. Dodamo sol in poper. Sesekljamo zelišča in prej olupljen šalotko in mešamo vso omako. Dodaj kumino in sezono.
  • Cut zvitke ali fokača na pol, razširil z omako obeh straneh. Postavite panirane ribe, dodamo 1 rezino sira. Postrezite z tolščak listi ali mešano solato.

4. veggie: Najbolj vegetarijanski burger

Sestavine za 4 vegetarijanskih burgerjev
-
4 kruhki žit ali popolna
- 300 g dimljen tofu, 150 gramov ovsene, 1 žlica polnozrnate moke, 1 strok česna, 1 šalotka, koriander, bazilika, limona timijan, 1 žlico sojine omake, 2 Paris gobe , praženo sezamovo seme, 1 žlička oljčnega olja
- 1 jajčevec, 1 Pariz gob, 1 čebula
- Malo kremna zeliščni omaki
- 4 rezine ementalca
- Nekateri poganjki semenih, ki kalijo
- Sveže rukolo in malo opečeni pinjole, da služijo

Recept burger hiše veggie

  • Pripravite torte: olupimo in sesekljamo česen in šalotko. Chop gobe. Zmešamo vse sestavine na seznamu.
  • Oblika peleti in kuhamo v vroči ponvi z olivnim oljem; ga pritisnite, da tvorijo pleskavice.
  • V isti ponvi, žar jajčevci predhodno narežemo na rezine 1cm debele. Narezana glive in olupljenega čebule in rjavo z jajčevci.
  • Prepoloviti kruh, širjenje omaki 2 obraze; na spodnjem kruh, vafelj tabele 1, 1 rezina jajčevca, 1 gliva lamelnega, 1 čebula obroča in 1 rezine ementalec; blizu. Skladatelj in vsak burger.
  • Uporablja se z neko raketo in opečeni pinjole.

5. veganski burger: najboljši zelenjavni burger

V tej različici burger, jed meso postane popolnoma vegansko. Eden lahko tofu zrezke zgoraj opisanih, ali pa se odločijo za to različico z rdečimi fižol.
Sestavine za 6:
- 6 popolne posamezne štruce ali cérélaes
- Narezan avokado, paradižnik
- veganski sir
- gorčica
- 1 čebula
- Zrezki vegan: 300g rdeč fižol, čičerika 300g, 100 g krušnih drobtin, origana, kumine, olivno olje

Recept veganski burger hiša

  • Za zrezki, zmešamo vse sestavine skupaj in oblikujemo v polpete z roko in knjige.
  • Seseklja čebulo in prepražimo na oljčnem olju. Dajanje rastline zrezki in kuhamo 5 minut, obrača.
  • Cut kruh v 2, razširil z gorčico. Na kruh dnu, postaviti nekaj avokada rezine, paradižnika, veganski zrezek in rezino sira rastlin. In zapreti!

6. Burger z mastnih jeter: deluxe Burger (in praznovanje)

Sestavine za 4 hamburgerji s mastnih jeter:
-
4 kruhki ali Brioche
- čebula marmelada: 3 velike rumene čebule, 2 žlici olivnega olja, 2 kozarca rdečega vina (približno 35 cl), 4 žlice rjavega sladkorja, 1 žlica balzamičnega kisa, 1 solata hrastovi listi
- 4 rezine mastnih jeter, 6 lamela dimljeno raco
-1 jabolko narezano
- Sol, poper

Recept za foie gras burger

  • Pripravite karameliziranim čebulo: Cut čebulo na večje kocke. V težkih ponev, toplote olje, prepražimo čebulo, dokler prosojno.
  • Ko rahlo porjavi, nalijemo vino in mešamo, kuhamo in nato dodamo sladkor in kis. Dodamo sol in poper. Pustite, da se počasi dušimo na majhnem ognju, dokler ni več vina.
  • Heat ponev in pečemo posušite zrezek le 2 minuti na vsaki strani. Slika 1 ali 2 račjih letvice zgoraj.
  • Segrejte žemljice pečen brioche.
  • Ob malo čebule zastoj na spodnji strani kruha in 1 jabolko rezino in 1 zrezek foie gras, dodamo malo solato.
  • Zaprite hamburger. Daj malo stran čebulo zastoj služiti.

7. pariški burger: Najbolj Francoska burger

Sestavine za 4 s hamburgerji camembert
-
4 beli zvitki
- piščančje pleskavice: 3 bele ali piščančjih filejev, organski 1 žlica olivnega olja, kumina
- pečena Camembert: 2 tortnega diagrama, 3 žlice tekočega medu
- 1 vrečka žvečenje
- 4 žlice domače paradižnikove omake

Recept hiše burger z Camembert

  • Pripravite palačinke: zmešajte piščanca z nafto, kumino, soljo in poprom.
  • Oblikovanje pleskavice in kuhamo z malo olivnega olja v vroči ponvi. Book.
  • Vklopite žara. Cut pito na pol, potresemo tekočega medu in poteka pod pitovnih za 3 do 5 minut. Sir mora biti zlato in teče.
  • Cut žemlje v pol;
  • Na spodnji polovici kruha, razširil z domačo paradižnikovo omako, dal nekaj koruze solata, piščančje Patty 1 in na koncu tekoče Camembert.
  • Postrezite z drozge in vrhu kruha côté.Dévorer brez čakanja!

ocvrte ideje (lahka), ki spremlja vaš burger hišo

Glej tudi: Naši recepte z ACTIFRY Express XL

real doma krompirček je

Preberite tudi aufeminin
> Lahko upreti to okusno hamburger?
>
>