Quiche brez testa, kuhanje in uspešno quiche brez testa

Za tiste, ki želijo gledati svojo linijo, za tiste, ki jim je testo preveč suho in poživljajoče, ali pa samo za kuharja (i) naglici (e), rešitev je, da quiche brez testa . Ja, samo da pite polnjenje in ga neposredno pečemo v kalup. Malin? Da, vendar ni tako! Okusno preveč ...

Osnovni recept za quiche brez peciva

sestavine
- 5 žlic moke
- 5 jajc
- 50 ml mleka
- 175 g nariban
- 175 g kuhane šunke
- 15 g masla
- sol, poper, muškatni

Priprava recept za testo brez quiche

  • Segreti pečici na 200 ° C (termostat 6-7).
  • Moko s stepena jajca in dodamo mleko postopoma. Začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
  • Maslo velikodušno pita krožnik 27 cm v premeru.
  • Potresemo dno kalupa šunko in sir. Pour pripravo.
  • Pečemo 30 minut kuhanja.

5 nasvetov za uspešno quiche brez testa

Nič kot dober quiche za uravnotežen obrok z zeleno solato. Poleg tega, če ni masa, je še lažja, naše kopalke rečemo hvala! Da bi bili prepričani o uspehu vsakič, tukaj je nekaj nasvetov:

Quiche brez testa© Thinkstock

  • mast čeprav kalupa ali pa chemisez pecilni papir za preprečevanje pripravo zaporo (to je enako načelo za clafoutis).
  • Naj bo dobre rezultate vključitvijo 2 žlici moke na svojo tradicionalno quiche naprave (jajce, mleko ali smetano).
  • Sezona : Mešanica jajce in mleko je dobro, vendar malo vljudno, zato ne pozabite, da sol za poper ali celo okus z začimbami. Če je muškatni orešček začimba pogosto izbrali za to vrsto pripravka, ščepec curry, kurkuma (da bi lepo rumeno barvo) ali 4 začimbe je kot nalašč za dodajanje pridih izvirnosti za vaše quiche brez testa .
  • kompliment Glede na vaše slanino quiche (to je potem osnova za Lorraine tradicionalne quiche, ki za zapis, ki ne vsebuje sir), naribanim sirom (grojer, ementaler, občine, cheddar ali drug sir po vaši izbiri) sveža zelišča, kot so drobnjak, čebula confit, predkuhana ali surovo zelenjavo (npr češnjevega paradižnika ni potrebno predhodno kuhanje) ali katere koli druge sestavine po vaši izbiri.
  • Master kuhanje : Preverite kuhanje z nožem, ki naj bi prišel ven, ne da bi ga prilepite! Če top barve, prosim kritje svojega quiche brez testa s folijo za koncem kuhanja.

Za glutena recept

V vašem pripravku, zamenjajte moke z žlico koruznega škroba ali riževe moke, soje, čičeriko, na primer. Najdete ga v trgovinah z zdravo hrano ali na spletu.

© iStock

10 sklanjatev quiches brez testa

Sedaj, ko ste osnove quiche brez testa, bo to šele začetek.
Da bi vam pomagali, tukaj je 10 idej za dekoriranje osnovo svojega quiche brez peciva (kreme jajc moke)

  • drobnjak, sveži kozji sir, grah (in isto s panceto žaru)
  • tuna, olive, okraj
  • kuhani krompir in čebulo, Reblochon ali raclette, slanina (ni lahka, ampak tako dobro!)
  • češnjev paradižnik, beluši, parmezan
  • Ratatouille County
  • Cheddar, čebula, brokoli
  • špinača, kozji sir, mint
  • por (por staljen), slanine, Pecorino
  • jurčki, parmezan
    zmlet ham, grah, drobnjak

ali pa preprosto: quiche brez testa s porom, slanino, gobe, sir ... no, boste razumeli quiche brez pecivo ustreza vsem vašim potrebam!

Quiche quiche oh moj Ko čipi ...

Original Quiche: Quiche recepti prvotni vtis

Glej tudi: Original quiche: Quiche recepti prvotni vtis

Chic, quiches!© Marmiton

Po quiches, dobili pite!

Glej tudi: slane pite, sladke pite, postala kraljica pite!

slane ali sladke torte, pite vsi naši recepti© istock


Hmmm, si ti lačen ... In če so bili poslani na dan, daneverjetno recepti ?


Preberite tudi aufeminin.com:

  • Klasični recepti iz francoske kuhinje
  • naše prejemki pite
  • Mmmm je lahka recepti IN požrešen!